Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimine ilişkin şunlar kaydedildi:

"Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı Düşük Vasıflı" ürünler; 8 Eylül Pazartesi 12,25 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 12,79 TL/kg, 12 Eylül Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 12,90 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,12 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık Düşük Vasıflı" ürünler; 8 Eylül Pazartesi 12,30 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 12,15 TL/kg, 12 Eylül Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 12,99 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,02 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.

Mısır: Pazartesi 12,00 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 11,34 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 11,40 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 11,32 TL/kg'den gerçekleşmiştir.

Arpa: Pazartesi 11,50 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 11,29 TL/kg olan Arpa'nın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 11,36 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 11,39 TL/kg'den gerçekleşmiştir."

Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları ise şu şekilde:

"TÜRİB Arpa Endeksi: 08.09.2025 5.893,48 seviyesinde, 12.09.2025 günü ise 6.020,16 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 2,15, yıllık değişim yüzde 46,07 olmuştur.

TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi: 08.09.2025 6.392,71 seviyesinde, 12.09.2025 günü ise 6.493,30 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 1,57, yıllık değişim yüzde 30,57 olmuştur.

TÜRİB Buğday Endeksi: 08.09.2025 6.033,23 seviyesinde, 12.09.2025 günü ise 6.152,54 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 1,98, yıllık değişim yüzde 27,44 olmuştur.

TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi: 08.09.2025 5.965,07 seviyesinde, 12.09.2025 günü ise 6.324,09 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 6,02, yıllık değişim yüzde 34,21 olmuştur.

TÜRİB Hububat Endeksi: 08.09.2025 5.871,49 seviyesinde, 12.09.2025 günü ise 5.952,77 seviyesinde kapanmıştır. . Haftalık değişim yüzde 1,38, yıllık değişim yüzde 26,25 olmuştur.

TÜRİB Mısır Endeksi: 08.09.2025 6.235,51 seviyesinde, 12.09.2025 günü ise 6.192,13 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 0,70, yıllık değişim yüzde 31,70 olmuştur."